Dalam sebuah laporan studi di American Journal of Clinical Nutrition
seperti yang dilansir dari laman Huffington Post, menemukan bahwa apel
dan pir, serta blueberry, merupakan buah-buahan yang mempunyai resiko
rendah diabetes tipe 2.
Penelitian ini mengamati pola makan
lebih dari 200.000 orang. Pada awalnya diciptakan untuk menentukan
apakah subclass flavonoid memiliki efek pada kasus diabetes. Lalu, para
Subyek diminta untuk mengisi kuesioner tentang kebiasaan makan mereka.
Hasilnya,
mereka yang mengkonsumsi blueberry, apel dan pir tidak mengalami resiko
diabetes di lebih dari 12.600 kasus. Lebih lanjut lagi, seorang pakar
nutrisi, Leslie Beck mengatakan “Mereka yang mengkonsumsi blueberry
memiliki risiko 23 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2
dibandingkan dengan mereka yang tidak makan blueberry.
Orang-orang
yang makan lima atau lebih apel seminggu juga memiliki risiko 23 persen
lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak makan apel. Hasil
ini ditemukan setelah memperhitungkan faktor risiko lain, seperti berat
badan, merokok dan riwayat keluarga diabetes.
Turunkan Berat Badan
Apel dapat mengendalikan
rasa lapar dengan sedikit kalori yang terkandung di dalamnya maka tak
heran apabila apel bisa menjadi menu diet yang membantu menurunkan berat
badan. Dalam sebuah penelitian terbaru, apel yang dikeringkan juga
membantu peserta menurunkan berat badan. Bahkan, wanita yang makan
secangkir apel kering setiap hari selama setahun kehilangan berat badan
serta menurunkan kolesterol dan gejala penyakit jantung mereka.
Para
peneliti dari Florida State University berpikir antioksidan dan pektin
(sejenis serat) yang terdapat di dalam buah apel, merupakan zat yang
menjadi penyebabnya. Mereka juga menganjurkan untuk mengkonsumsi buah
apel segar agar lebih banyak nutrisi yang bisa diperoleh.
Sumber Nutrisi Harian
Kandungannya yang memiliki
sedikit serat larut sekitar 4 gram untuk ukuran apel medium, hanya
mengandung jumlah kalori (95) yang sangat kecil sehingga cocok untuk
camilan manis yang sehat.
Plus, apel dalam ukuran medium atau 1 cup, yang dikonsumsi setelah
makan, adalah cara yang bagus untuk memenuhi kuota buah harian Anda
sekitar 2 cup untuk orang dewasa dalam diet 2.000 kalori.
Tak hanya itu, buah apel juga menjadi sumber yang baik untuk
meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C berkisar 14
persen dari nilai harian.
Wow, kini Anda sudah tahu kan manfaat buah
apel segar yang Anda konsumsi setiap hari. Jadi, makin rajin
mengkonsumsi buah apel ya

No comments:
Post a Comment