Tuesday, 8 April 2014

Hati - Hati Dalam Mengkonsumsi Gula Sehari-hari

Di masa kini, masyarakat mulai sadar akan bahaya terlalu banyak mengonsumsi makanan atau minuman yang manis. Jumlah penderita obesitas dan diabetes mellitus semakin meningkat, hal  ini diakibatkan oleh konsumsi gula setiap hari yang melebihi batas normal.
Ujungnya, kesehatan Anda yang menjadi korban,
dampak buruk konsumsi gula harian yang berlebihan seperti obesitas, kerusakan gigi, resistensi insulin, hingga diabetes mellitus/tipe 2.
Menurut apa yang dilansir oleh situs Womens Health Mag, dalam kurun waktu beberapa puluh tahun, WHO (World Health Organization) telah menyarankan agar sebaiknya mengonsumsi gula per hari Anda tidak lebih dari 10% kebutuhan energi. Namun, beberapa tahun terakhir pihak WHO meralatnya menjadi 5% saja dari kebutuhan energi harian tubuh. Maka konsumsi gula per hari yang dianjurkan sekitar 25 gram gula saja.
Lebih dalam lagi, Direktur Gizi WHO, Francesco Branca menyebutkan dalam sebuah konferensi pers, hasil analisa dari ribuan peneliti yang telah dilakukan menunjukkan betapa konsumsi gula berlebihan (lebih dari 10% kebutuhan energi) dapat menyebabkan dampak yang buruk pada kesehatan tubuh. Termasuk pada kerusakan gigi dan obesitas.
Selain itu, Francesco Branca juga mengatakan jika rekomendasi 5% konsumsi gula harian merupakan rekomendasi yang ideal sedangkan rekomendasi 10% adalah rekomendasi yang lebih realistis mengingat sebagian orang menyukai rasa manis pada setiap hidangan.
Meski begitu, mengetahui konsumsi gula berlebihan bisa menimbulkan efek yang berbahaya bagi tubuh, dengan menimbulkan berbagai penyakit menahun, lebih baik mari kita kurangi konsumsi gula harian, cukup gunakan sekitar 25 gram saja setiap hari. Rasa-rasanya hal ini masih sepadan jika kita bisa memperoleh gigi sehat, terhindari resiko obesitas dan diabetes mellitus.
Sementara itu, situs Authority Nutrition melansir, dalam studi yang dilakukan oleh American Heart Association (AHA), jumlah maksimum gula yang boleh ditambahkan pada makanan Anda dalam sehari adalah:
•    Laki-laki: 150 kalori per hari (37,5 gram atau 9 sendok teh).
•    Wanita: 100 kalori per hari (25 gram atau 6 sendok teh).
Hati-hati dalam membatasi konsumsi gula harian Anda

No comments:

Post a Comment